สูตรอาหารของคนไทยที่อร่อยทั้งชาวไทยพร้อมกับชาวต่างประเทศ

บางที ถ้าหากเราได้ลองลิ้มชิมรสกับสูตรอาหารไทยภายในรูปแบบใหม่ ๆ ซึ่งดูเหมือนมีหลักการและกระบวนการทำที่ไม่ยุ่งยาก แต่มีรสชาติอร่อยไม่แพ้ไปจากสูตรอาหารไทยแบบเก่าแก่เลยทีเดียว ก็นับได้ว่าเป็นสูตรอาหารไทยใหม่ ๆ ที่อาจจะเกิดและสร้างชื่อให้กับคนไทยในยุคปัจจุบันได้เช่นกัน และสำหรับกลุ่มบุคคลที่ต้องการศึกษาพร้อมทั้งค้นหาสูตรอาหารไทย เพื่อที่จะทดลองทำหรือแม้กระทั่งเป็นการเรียนรู้วิธีทำ ก็สามารถศึกษาได้จากเว็บไซต์ต่าง ๆ หรือว่าแม้กระทั่งหนังสือตำราสูตรอาหารไทยที่ถูกทำขึ้นมาโดยเฉพาะ แต่สิ่งที่น่าอัศจรรย์ใจอย่างหนึ่งคือ คนไทยส่วนใหญ่ที่หันมาเรียนรู้วิธีการทำอาหาร มักจะค้นพบกับวิธีการทำอาหารที่ง่าย ๆ และไม่ยุ่งยากอย่างที่คิด จนทำให้ผู้ที่ศึกษากลับต้องอึ่งและหลงรักที่จะศึกษาแนวทางทำอาหารไทยมากเพิ่มขึ้นเลยทีเดียว   แต่ถ้าหากว่าจะให้กล่าวถึงสูตรอาหารไทยในยุคปัจจุบัน คงต้องบอกเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นสูตรอาหารไทยในยุคเก่าก่อน หรือแม้กระทั่งสูตรอาหารไทยที่ถูกเชฟมืออาชีพ หรือเหล่านักทำอาหารรุ่นใหม่ ๆ ได้คิดค้นขึ้นมานั้น คงมีความแตกต่างกัน แต่ทว่าในเรื่องของรส คงต้องบอกเลยว่ามีความอร่อยที่ไม่แพ้กันอย่างแน่นอน ซึ่งบางครั้งสูตรอาหารบางอย่าง ก็คงจะทำให้คนไทยแท้ส่วนใหญ่ต้องนึกถึงอยู่สม่ำเสมอ เพราะว่าเนื่องจากเป็นสูตรอาหารประจำชาติไทย และมักจะติดปากชาวไทยทั่วทั้งประเทศ และไม่ใช่แค่เพียงคนไทยที่ถามหาเพียงเท่านั้น เพราะชาวต่างประเทศก็มักจะถามหาเพราะนิยมชมชอบที่จะรับประทานด้วยเช่นกัน ตัวอย่างเช่น ต้มยำกุ้ง ส้มตำ คั่วกลิ้ง เป็นต้น สูตรอาหาร

สูตรอาหารไทยทำง่ายอย่าง กุ้งมะนาว

สูตรอาหารไทยหลายอย่าง ที่สามารถศึกษาและนำมาสูตรต่าง ๆ เหล่านั้นมาลงมือกันอย่างง่าย ๆ แถมยังคงสร้างรสที่อร่อยถูกปากได้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย และด้วยสาเหตุนี้เอง วันนี้เราจึงมีสูตรอาหารไทยที่สามารถทำกันได้อย่างง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ อย่างเมนูอาหาร กุ้งมะนาว มาฝากกันค่ะ ส่วนทางด้านส่วนผสมและวิธีทำจะมีอะไรบ้างนั้น เราไปชมกันเลย   ส่วนผสม เมนูอาหารกุ้งมะนาว – กุ้งขาวแกะเปลือกออกแล้ว พร้อมทั้งผ่าหลัง – รากผักชีหั่นละเอียดประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ – กระเทียมสับประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ – พริกขี้หนูสับราวๆ 2 ช้อนโต๊ะ – ผลมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – ผักคะน้า แครอท หั่นและนำมาแช่ด้วยน้ำเย็นจัด   สูตรวิธีการทำ  กุ้งมะนาว 1. นำกุ้งสดปอกและผ่าข้างหลังแล้วมาลวกน้ำ […]